Kategoria: szybki obiad

Szybki obiad: Pad Thai, czyli trochę Tajlandii w Polsce

Szybki obiad: Pad Thai, czyli trochę Tajlandii w Polsce

Pad thai lubię za szybkość przygotowania, prostotę i niezwykły smak, który przywodzi mi na myśl wakacje w Tajlandii. Nieskomplikowane danie, które możesz przygotować w 20, a zjeść w 5 minut i szukać dokładki.

Szybki obiad: indyk caprese

Szybki obiad: indyk caprese

Caprese to sałatka, która ma odzwierciedlać kolorami włoską flagę. Bo oczywiście caprese jest włoską przystawką. Przyrządza się ją, układając na przemian plastry pomidorów, mozzarelli i dekorując świeżymi listkami bazylii. Całość skrapia się oliwą z oliwek, posypuje grubo zmielonym pieprzem. Co prawda nie jestem ogromną fanką Czytaj więcej

Szybki obiad: kurczak słodko-kwaśny

Szybki obiad: kurczak słodko-kwaśny

Nic nie smakuje tak dobrze na wakacyjnym stole jak kurczak w sosie słodko-kwaśnym. Mnie przywodzi na myśl ukochaną Azję i marzenia o kolejnych podróżach górskich i kulinarnych wypełnionych cudownym zapachem ryżu jaśminowego. Abyście i Wy mogli poczuć magię Azji, dzielę się z Wami sprawdzonym przepisem Czytaj więcej

Szybki obiad: makaron z boczkiem, brokułami, orzechami i serem pleśniowym

Szybki obiad: makaron z boczkiem, brokułami, orzechami i serem pleśniowym

Szybki obiad: makaron spaghetti z boczkiem, brokułami, orzechami włoskimi i serem pleśniowym

Smacznie i zdrowo: domowa zupka chińska

Smacznie i zdrowo: domowa zupka chińska

Uwielbiam kuchnię azjatycką. Szybko można wyczarować naprawdę smaczne dania. Do tego te połączenia smakowe! Jedną z moich ulubionych potraw jest azjatycka zupa na wywarze wołowym, która komponuje się dobrze chyba każdym warzywem. Nic tylko opróżniać lodówkę! 😛

Ziemniaki w nieco innym wydaniu: placek po zbójnicku

Ziemniaki w nieco innym wydaniu: placek po zbójnicku

Nie jadam ziemniaków. Po prostu mi nie smakują. Jednak odkąd opracowałam przepis na domowy placek po zbójnicku, mam popisowe danie z ziemniakami w roli głównej.

Alternatywa dla schabowego: kotlety wieprzowe z pieczarkami

Alternatywa dla schabowego: kotlety wieprzowe z pieczarkami

Lubisz kotlety wieprzowe? Co powiesz na to, żeby zamiast tradycyjnej panierki i smażenia w głębokim oleju spróbować czegoś lżejszego?

Pomysł na obiad: kurczak w occie balsamicznym z ryżem i warzywami

Pomysł na obiad: kurczak w occie balsamicznym z ryżem i warzywami

Nieco bardziej wymagający w przygotowaniu i dłuższy przepis, jednak doznania smakowe z pewnością wam to wynagrodzą 🙂

Szybko i zdrowo: brązowy ryż z kurczakiem i warzywami

Szybko i zdrowo: brązowy ryż z kurczakiem i warzywami

To prosty i szybki obiad. Od momentu przekroczenia progu kuchni do wyjścia z niej (włączając w to zmywanie!) zajmie ci 30 minut. Możesz nastawić stoper 🙂 Niezbędny sprzęt kuchenny do przygotowania tego pysznego dania: deska do krojenia i nóż patelnia typu WOK (głęboka) z pokrywką lub Czytaj więcej