Ach, miso ramen! Króluje u mnie od dobrego miesiąca! Co skończymy z mężem jeden garnek, to już myślę o zrobieniu kolejnego. I nic dziwnego, bo mimo iż zupa wygląda na skomplikowaną, to przyrządza się ją dość szybko i większość czasu upływa na czekaniu. Aż jaja Czytaj więcej

Zupa dyniowa to symbol jesieni. Przynajmniej dla mnie pojawiająca się na półkach sklepowych dynia przypominała mi o tym, że pora wyciągnąć czapkę i rękawiczki. No i zrobić rozgrzewającą zupę dyniową, idealną na chłodne dni. Dzisiaj mam dla Was przepis, który podbił moje (i z tego Czytaj więcej

Jesień i zima to cudowny czas. Można wleźć pod ciepły kocyk z dobrą książką i zajadać się ciastem. Najlepiej czekoladowym. Lubię, kiedy moje jesienne słodkości są własnej roboty i do tego zdrowsze od tych “sklepowych”. Dlatego też dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na ciasto Czytaj więcej

Mleko kokosowe nie należy do najtańszych. Jednocześnie jest przepyszne i zdrowe. Dla kawoszy cierpiących na nietolerancję laktozy jest wręcz wybawieniem. I między innymi z tego powodu zaczęłam własnoręcznie robić mleko kokosowe. W dzisiejszym wpisie znajdziecie prosty przepis krok po kroku na domowe mleko kokosowe oraz Czytaj więcej

Mamy wrzesień, a żar leje się z nieba. I chociaż lubię upały, to jednak nie akceptuję tego, do czego doprowadza odwodnienie organizmu, o które przy takich temperaturach niezwykle łatwo. Część z nas sięga dla ochłody po napoje, również wyskokowe (co nie jest mądre, ale o Czytaj więcej

Czy chleb bezglutenowy może być smaczny? Oczywiście! Przekonałam się o tym wczoraj, piekąc mój pierwszy w życiu chleb. Co prawda daleko mu do klasycznego chleba na zakwasie, ale i tak smakuje jedwabiście!

Tak, czarnuszka jest nadal w modzie. I w sumie słusznie, bo ziarna i olej z czarnuszki mają szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce. Olej z czarnuszki to moje najnowsze odkrycie, które jest smaczne i przy okazji robi dobrze mojej skórze i Czytaj więcej

Ewa Chodakowska porwała Polki sprzed telewizorów i zachęciła do regularnych ćwiczeń fizycznych. Doktor Ania z kolei sprawiła, że Polki i Polacy zaczęli interesować się tym, co jedzą i czy na pewno chcą na to wydawać grube złotówki. I zrobiła to w takim stylu, że z Czytaj więcej

Macie przejrzałe, wręcz brązowe banany? To super, nie wyrzucajcie ich! Zróbmy z nich chlebek bananowy. Tutaj takie dojrzałe na maksa banany są w sam raz! 

Czym jest spirulina? Działa? Smakuje? I właściwie czy jest mi ona potrzebna? Chciałam wielokrotnie spróbować, jednak jakoś sceptycznie podchodziłam do wszelkich “superfoods”. Aż wreszcie stwierdziłam: co mi tam, sprawdzę to na sobie.